Frankfurt am Main ist nicht nur für seine beeindruckende Skyline bekannt, sondern auch für seine vielfältige und erstklassige Gastronomieszene. In dieser Stadt treffen traditionelle deutsche Gerichte auf internationale Küchen, und das Ergebnis ist eine kulinarische Reise, die jeden Geschmack anspricht. Ob du ein Fan von feiner Gourmetküche oder eher von herzhaften lokalen Spezialitäten bist, Frankfurt hat für jeden etwas zu bieten. Hier sind die Top 10 Gourmet-Restaurants und kulinarischen Höhepunkte, die du in Frankfurt am Main nicht verpassen solltest.
Wichtige Erkenntnisse
- Frankfurt bietet eine breite Palette an Gourmet-Restaurants, die sowohl traditionelle als auch internationale Küchen präsentieren.
- Die Stadt ist bekannt für ihre innovativen Food-Szene, die klassische Aromen mit modernen Einflüssen kombiniert.
- Viele der besten Restaurants in Frankfurt haben Michelin-Sterne und bieten exzellenten Service und höchste Produktqualität.
- Frankfurt ist ein kulinarischer Knotenpunkt, der einzigartige Geschmackserlebnisse für jeden Gaumen bietet.
- Von luxuriösen Restaurants bis hin zu gemütlichen Lokalen – die Vielfalt der Gastronomie in Frankfurt ist beeindruckend.
1. Zenzakan
Das Zenzakan in Frankfurt am Main ist ein wahres Highlight für Liebhaber der gehobenen Küche. Hier treffen asiatische und internationale Aromen aufeinander und schaffen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Das Restaurant bietet eine gemütlich-elegante Atmosphäre, die sich perfekt für romantische Dinner, Geschäftsessen oder Feiern mit Freunden und Familie eignet.
Das Design und Ambiente des Zenzakan sind einzigartig und verbinden Kunst und Gastronomie auf beeindruckende Weise.
Preise
| Gerichtstyp | Preis ab |
|---|---|
| Vorspeisen | 12,00 € |
| Sushi | 16,00 € |
| Hauptspeisen | 22,00 € |
| Nachspeisen | 12,00 € |
Öffnungszeiten
- Montag bis Sonntag: 17:00 bis 23:00 Uhr (Küche bis 22:00 Uhr)
Location
- Steigenberger Icon Frankfurter Hof
- Bethmannstraße 33
- 60311 Frankfurt am Main
Kontakt
- Telefon: (+49) 69 348 769 60
- E-Mail: info@zukaya.de
- Website: zukaya.de
- Online Reservierung möglich.
2. Lafleur
Das 2-Sterne-Restaurant Lafleur gehört zu den besten Restaurants weltweit und ist Mitglied der internationalen Spitzengastronomievereinigung Les Grandes Tables du Monde. Küchenchef Andreas Krolik ist bekannt für seine Fischgerichte und anspruchsvollen veganen Menüs. Er beschreibt seine Küche als klassisch-zeitgemäß.
Der Guide Michelin lobt Krolik für seine Fähigkeit, exzellente Produkte zu einem intensiven und stimmigen Geschmacksbild zu verbinden. Die Präzision und Aromentiefe seiner Gerichte sind beeindruckend.
Das Restaurant befindet sich im Glasanbau des Gesellschaftshauses Palmengarten, was eine passende Umgebung für dieses exzellente Restaurant bietet.
Das Weingut Château Lafleur im Weinbaugebiet Pomerol war Inspiration bei der Namensfindung des Restaurants.
Adresse: Palmengartenstraße 11, 60325 Frankfurt am Main
Sterne für die Kochkunst
Der Guide Michelin kann bis zu 3 Sterne vergeben und zeichnet damit Restaurants aus, die durch herausragende Küchen überzeugen.
- 1 Stern: Eine Küche voller Finesse
- 2 Sterne: Eine Spitzenküche
- 3 Sterne: Eine einzigartige Küche, die sogar eine Reise wert ist.
3. Villa Merton
Villa Merton liegt in einer denkmalgeschützten Villa im Frankfurter Diplomatenviertel. Seit 2015 führt André Großfeld das Restaurant, dessen hervorragende Küche mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Die Kombination aus Klassik und Moderne, die von Großfeld und Küchenchef Philippe Giar kreiert wird, ist besonders kreativ.
Die Gourmetkarte bietet zwei Sieben-Gänge-Menüs, eines davon vegetarisch. Gäste können die Menüfolge individuell von vier bis sieben Gängen zusammenstellen. Das stilvolle Ambiente mit Kamin, Stuckdecken und edlem Parkett unterstreicht das gehobene Niveau des Restaurants.
Alternativ zum Gourmetrestaurant können Gäste das Bistro Villa Merton besuchen.
Adresse: Am Leonhardsbrunn 12, 60487 Frankfurt am Main
4. Gustav
Das Gustav ist ein Paradebeispiel für die Kunst der Reduktion. Seit 2020 trägt das Restaurant stolz zwei Michelin-Sterne. Küchenchef Jochim Busch überzeugt mit kreativen Gerichten und dem Mut, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Dabei setzt er auf regionale und saisonale Zutaten.
Bereits sieben Monate nach der Eröffnung im Frühjahr 2015 erhielt das Gustav seinen ersten Michelin-Stern. Vom Gault Millau wurde Jochim Busch als „Entdeckung des Jahres“ ausgezeichnet.
Im Gustav spiegelt sich das Bewusstsein für die Schönheit der Reduktion auch im Interieur wider. Die vom Bauhausstil inspirierten Räumlichkeiten unterstreichen die Philosophie des Restaurants.
Adresse
Reuterweg 57, 60323 Frankfurt am Main
Highlights
- Zwei Michelin-Sterne seit 2020
- Kreative Gerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten
- Vom Gault Millau als „Entdeckung des Jahres“ ausgezeichnet
Besondere Gerichte
Im Spätsommer stehen marinierte Pfifferlinge und gegrillter Lauch, Pilzvinaigrette, gesalzene Aprikose und geröstete Aprikosenkerne auf der Speisekarte. Der Guide Michelin hebt das „Zusammenspiel von Kontrasten und Texturen“ der Kochkunst im Gustav hervor.
5. Carmelo Greco
Carmelo Greco ist ein Muss für Liebhaber der italienischen Küche in Frankfurt. Hier werden sizilianische Kochrezepte mit frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl an italienischen Klassikern, von hausgemachter Pasta und Pizza bis hin zu exquisiten Meeresfrüchtespezialitäten und herzhaften Fleischgerichten.
Abgerundet wird das Fine Dining Erlebnis durch eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte, die Ihnen eine Auswahl an erlesenen sizilianischen Weinen bietet.
Das gemütliche Restaurant bietet eine Vielfalt an Pizzen, Pastas und anderen mediterranen Klassikern, sodass jeder Geschmack getroffen wird.
Kontakt
- Location: Oppenheimer Landstraße 49, 60596 Frankfurt am Main
- Telefon: (+49) 69 66 408 861
- E-Mail: post@restaurantsorriso.com
- Website: restaurantsorriso.de
- Online Reservierung: Möglich
Tipp
In der Trattoria I Siciliani finden Sie authentische italienische Küche mit sizilianischen Wurzeln. Das freundliche Personal legt großen Wert auf erstklassigen Service und betreut Sie gerne individuell. In der gemütlichen und einladenden Atmosphäre können Sie einen romantischen Abend zu zweit, ein Treffen mit Freunden oder Zeit mit Ihrer Familie genießen.
6. Erno’s Bistro
Erno’s Bistro ist seit 1998 ein fester Bestandteil der Frankfurter Gourmetszene und wurde regelmäßig mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Das Restaurant, das von Eric Huber geführt wird, bietet moderne französische Küche auf höchstem Niveau. Der Name stammt vom Gründer Erno Schmitt, bei dem Huber einst arbeitete.
Die Adresse des Bistros ist Liebigstraße 15, 60323 Frankfurt am Main. Die Küche wird von Küchenchef Valéry Mathis geleitet, der für seine geradlinigen und aromareichen Gerichte bekannt ist. Die Atmosphäre im Restaurant ist edel und gleichzeitig gemütlich, mit liebevoll eingerichteten Räumlichkeiten und einem freundlichen, eingespielten Serviceteam.
Erno’s Bistro bringt moderne französische Küche auf den Teller und kombiniert saisonale und moderne Einflüsse mit hochwertigen Produkten.
Öffnungszeiten
- Montag bis Freitag: 12:00 – 13:30 Uhr und 19:00 – 20:30 Uhr
- Samstag und Sonntag: Geschlossen
Ein besonderes Highlight ist die nachhaltige Ausrichtung des Restaurants, die seit 2020 mit einem Grünen Michelin-Stern gewürdigt wird.
7. Weinsinn
Weinsinn ist ein Muss für alle, die lokale Weine und gehobene Küche lieben. Das Restaurant profitiert von der Nähe zu den Hängen des Rheingaus, einem der ältesten und renommiertesten Weinanbaugebiete Deutschlands. Hier können Gäste exzellente Weine genießen und die geschmackliche Vielfalt des Weinbauerbes erleben.
Die Speisekarte bietet eine Mischung aus regionalen und internationalen Gerichten, die perfekt auf die Weine abgestimmt sind. Besonders hervorzuheben ist die kreative Präsentation der Speisen, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.
Ein Besuch im Weinsinn ist wie eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Aromen Frankfurts.
Das Restaurant legt großen Wert auf innovative Marketingstrategien, um seine Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern. Dazu gehören unter anderem Online-Marketing, lokales Influencer-Marketing und die Nutzung von Social Media, um die Gäste über neue Angebote und Events zu informieren.
8. Seven Swans
Das Seven Swans ist ein veganes Restaurant mit einem Michelin-Stern und befindet sich im schmalsten Haus Frankfurts am Mainufer. Der Speisesaal hat ein großes Fenster, das die komplette Breite und Höhe des Raumes einnimmt und einen tollen Ausblick auf den Main bietet.
Küchenchef Ricky Saward legt großen Wert auf Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Das Gemüse für das Restaurant wird in Permakultur selbst angebaut. Der Guide Michelin lobt die kreativen Kombinationen von Saward, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen, aber fantastisch harmonieren.
Im Seven Swans servieren die Köch:innen selbst die Speisen.
Adresse: Neue Mainzer Str. 52-58, 60311 Frankfurt am Main
9. Français
Das Restaurant Français in Frankfurt am Main bietet eine exquisite französische Küche, die sowohl klassisch als auch modern interpretiert wird. Genießen Sie einen köstlichen Sonntagsbrunch mit Freunden und Familie, während Sie sich an den feinen Aromen erfreuen und unvergessliche Gespräche führen.
Highlights
- Elegantes Ambiente
- Kreative Menüs
- Hervorragender Service
Adresse
Liebigstraße 15, 60323 Frankfurt am Main
Ein Besuch im Français ist ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Die Kombination aus exzellenter Küche und stilvollem Ambiente macht es zu einem der besten Restaurants in Frankfurt.
10. Main Tower Restaurant & Lounge
Das Main Tower Restaurant & Lounge bietet einen unvergesslichen Blick über die Skyline Frankfurts. Im 53. Stock, in 187 Metern Höhe, erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend in eleganter und stilvoller Einrichtung. In der Lounge können Sie einen Aperitif genießen oder Ihren Abend gemütlich ausklingen lassen.
Ein abenteuerlustige Essens-Expedition erwartet Sie hier, mit exotischen Genussmomenten aus fünf Kontinenten.
Adresse
- Neue Mainzer Straße 52-58
- 60311 Frankfurt am Main
Kontakt
- E-Mail: maintower.restaurant@compass-group.de
Veranstaltungen
Für Veranstaltungen und Feierlichkeiten verschiedenster Art bietet das Main Tower Restaurant & Lounge Platz für bis zu 80 Personen. Vereint mit erstklassiger Gastronomie wird Ihr Anlass zu einem beeindruckenden und unvergesslichen Erlebnis.
Arbeitsatmosphäre
Fine-Dining, Internationalität und Individualität prägen die Arbeitsatmosphäre. Vielfalt wird hier großgeschrieben, und jeder wird respektiert und geschützt. Das Team teilt die Liebe und Leidenschaft für gutes Essen.
Fazit
Frankfurt am Main ist ein wahres Paradies für Feinschmecker. Die Stadt bietet eine beeindruckende Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen, die von traditionellen Frankfurter Spezialitäten bis hin zu exquisiten Gourmet-Restaurants reicht. Egal, ob du ein Fan von herzhaften Gerichten oder feiner Küche bist, in Frankfurt findest du garantiert etwas, das deinen Gaumen erfreut. Die innovative Food-Szene der Stadt kombiniert gekonnt alte und neue Aromen und schafft so einzigartige Geschmackserlebnisse. Also, worauf wartest du noch? Tauche ein in die kulinarische Welt von Frankfurt und entdecke die vielen Köstlichkeiten, die diese lebendige Stadt zu bieten hat.
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche bietet das Zenzakan?
Das Zenzakan bietet eine panasiatische Küche mit luxuriösem Ambiente.
Muss man im Lafleur reservieren?
Ja, es wird empfohlen, im Lafleur im Voraus zu reservieren, da es sehr beliebt ist.
Hat die Villa Merton Michelin-Sterne?
Ja, die Villa Merton ist mit Michelin-Sternen ausgezeichnet.
Gibt es vegetarische Optionen im Gustav?
Ja, das Gustav bietet auch vegetarische Gerichte an.
Was ist das Besondere am Seven Swans?
Das Seven Swans ist bekannt für seine rein vegetarische Küche und seine Lage in einem der schmalsten Häuser Frankfurts.
Kann man im Main Tower Restaurant & Lounge die Skyline sehen?
Ja, das Main Tower Restaurant & Lounge bietet einen atemberaubenden Blick auf die Frankfurter Skyline.